PredstavitevCAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
Maltil izobutirat (MIB) je naravno prisoten ester, ki ga najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave. Ima prijetno sadno aromo in se uporablja v prehrambeni industriji kot aroma in konzervans. MIB se uporablja tudi v farmacevtski industriji kot intermediat pri sintezi zdravil ter v laboratoriju za biokemijske in fiziološke raziskave. Ta članek bo podal pregled metode sinteze, aplikacij v znanstvenih raziskavah, mehanizma delovanja, biokemičnih in fizioloških učinkov, prednosti in omejitev za laboratorijske poskuse ter morebitne prihodnje smeri za raziskave MIB.
Specifikacija zaCAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
|
PREDMETI |
SPECIFIKACIJA |
|
Vrelišče |
322,4±31.0 stopinj (predvideno) |
|
Utripajoča točka |
>230 stopinj F |
|
gostota |
1,149 g/ml pri 25 stopinjah (lit.) |
|
Lomni količnik |
n20/D 1.497 (lit.) |
|
PSA |
56.51000 |
|
LogP |
1.50960 |
|
Neprijeten vonj |
pri 10.00 % v propilen glikolu. sladko jagodno sadno tropsko jagodičevje sladka vata |
|
Stabilnost |
Zaprto na suhem, pri sobni temperaturi |
Sorodni članki o CAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
Maltil izobutirat se pogosto uporablja v znanstvenih raziskavah zaradi svoje sposobnosti posnemanja učinkov nekaterih nevrotransmiterjev, hormonov in drugih molekul. Uporabljali so ga za proučevanje učinkov različnih zdravil na centralni živčni sistem ter biokemičnih in fizioloških učinkov nekaterih hormonov in drugih molekul. Uporabljali so ga tudi za preučevanje učinkov različnih okoljskih toksinov na telo.
Priljubljena oznake: cas:65416-14-0|maltol izobutirat, Kitajska cas:65416-14-0|proizvajalci maltol izobutirata, tovarna
